Larousse da cerveja a primeira obra nacional a abortar o tema com tamanha abrangência, e um marco para a cultura cervejeira no brasil. essa bebida tão popular, presente em todas as rodas de conversa, companheira que nâo pode faltar nos momentos de animação e diversão, tem revelado neste livro toda sua diversidade, versatibilidade e sua profunda importância histórica, até hoje conhecidas apenas por um círculo restrito de cervejófilos.